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Rosé de Saignée
Smooth and Appealing
A pretty liveliness, full of lightness, driven by red fruits notes and a touch of white flowers on a spicy, floral and lingering finish.
Rewards
Rosé de Saignée
Data sheet
- Grapes : 90% Pinot Noir et 10% Chardonnay
- Raising : Cuves inox thermo-régulées
- Aging : 3 années
- Disgorging : 6 mois avant commercialisation
- Alcohol level : 12%
- Dosage : 9 g/l de sucre
- Conditionnement : Demi-bouteille (0,375 L), Bouteille (0,75 L) et Magnum (1,5 L)
More info
Colour : orange light red colour, the Pinot Noir’s authenticity.
Nose : notes of delicious red fruits, the rasberry, with a note of white flowers.
Palate : a pretty and lively attack with fine bubbles; a fleshy character carried by red fruits, the rasberry, with a note of white flowers.
Finish : subtle notes of spices and flowers lingering on a creamy effervescence.
Rewards
- 94/100 by Aaron BRASHER 2023 - Huon HOOKE The Real Review
- 16,5/20 by Jancis ROBINSON 2022
- 90/100 WINE ENTHUSIAST 2022
- 15,5/20 GAULT & MILLAU 2021
" A Rosé with a great character. An extraordinary structure in mouth ! " Jancis Robinson
QUALITÉ ET MÉTHODE
L'ensemble des procédés d'élaboration ont lieu à la propriété, dans le respect des méthodes traditionnelles familiales, avec un suivi attentif d à chaque étape, de la grappe à la bouteille.
Préparation et suivi de la commande depuis l’exploitation
Devis à la demande
Livraison dans toute la France métropolitaine
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