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Ratafia (white)

Appetizer made from grape juice added alcohol (fine and marc) to bring it to a power of 18° alcohol.

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Ratafia (white)

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  • Alcohol level : 18% Vol.
  • Conseils de dégustation : Peut accompagner une entrée sucrée: un demi-melon par exemple (versez le Ratafia en son milieu) ; ou bien encore sera le parfait complice d’une tranche de foie gras.
  • À servir entre : 6° et 8° C.

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Appetizer made from grape juice added alcohol (fine and marc) to bring it to a power of 18 ° alcohol.

 

To serve very cold.

 

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QUALITÉ ET MÉTHODE

L'ensemble des procédés d'élaboration ont lieu à la propriété, dans le respect des méthodes traditionnelles familiales, avec un suivi attentif d à chaque étape, de la grappe à la bouteille.

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