Harmonieux et Séduisant
Ample et légèrement crémeux avec de beaux arômes d'agrumes, de fruits à chair blanche et une note biscuitée, une finale ciselée.
Récompenses
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Date de disponibilité:
Robe : dorée avec des reflets lumineux, limpide, brillante; des bulles fines et aériennes.
Nez : frais et plaisant, il exprime de beaux arômes d’agrumes, citron et pamplemousse jaune, de fruits à chair blanche, la poire.
Bouche : attaque ample et légèrement crémeuse; une très agréable rondeur développant les notes perçues au nez avec une touche biscuitée.
Finale : ciselée avec la persistance d’arômes de zestes de citron.
"Fraîcheur, croquant, minéralité. Une cuvée généreuse, toute en harmonie" Gault & Millau
QUALITÉ ET MÉTHODE
L'ensemble des procédés d'élaboration ont lieu à la propriété, dans le respect des méthodes traditionnelles familiales, avec un suivi attentif à chaque étape, de la grappe à la bouteille.
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