PRESTIGE - 100% Chardonnay

Harmonieux et Séduisant

Ample et légèrement crémeux avec de beaux arômes d'agrumes, de fruits à chair blanche et une note biscuitée, une finale ciselée.

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Récompenses

    

  • Bouteille
  • 1 Magnum

PRESTIGE - 100% Chardonnay

Fiche technique

  • Cépages : 100% Chardonnay
  • Élevage : Cuves inox thermo-regulées
  • Vieillissement : 4 à 5 années
  • Dégorgement : 6 mois minimum avant la commercialisation
  • Taux d’alcool : 12% Vol
  • Dosage : 9 g/L de sucre
  • Conditionnement : Bouteille (0,75 L) et Magnum (1,5L)

En savoir plus

Robe : dorée avec des reflets lumineux, limpide, brillante; des bulles fines et aériennes.

Nez : frais et plaisant, il exprime de beaux arômes d’agrumes, citron et pamplemousse jaune, de fruits à chair blanche, la poire.

Bouche : attaque ample et légèrement crémeuse; une très agréable rondeur développant les notes perçues au nez avec une touche biscuitée.

Finale : ciselée avec la persistance d’arômes de zestes de citron.

Récompenses

  • 89/100 par Andreas LARSSON 2023 - Meilleur Sommelier du Monde
  • 92/100 WINE ENTHUSIAST 2022
  • 91/100 WINE ENTHUSIAST 2021
  • 15/20 GAULT & MILLAU 2021

"Fraîcheur, croquant, minéralité. Une cuvée généreuse, toute en harmonie" Gault & Millau

QUALITÉ ET MÉTHODE

L'ensemble des procédés d'élaboration ont lieu à la propriété, dans le respect des méthodes traditionnelles familiales, avec un suivi attentif à chaque étape, de la grappe à la bouteille.

     

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