Grande Cuvée Intimiste Rosé de Saignée

Cépage: 80% Pinot Noir & 20% Chardonnay

Finesse et Complexité

Vinifié 10 mois en foudre – Vieillissement de 3 ans – Quantité limitée pour chaque millésime.

Fiche technique

Cépages : 80% Pinot noir et 20% Chardonnay
Élevage : 10 mois en foudre
Vieillissement : 3 années
Dégorgement : 6 mois minimum avant la commercialisation
Taux d’alcool : 12% Vol
Dosage : 4 g/L de sucre
Conditionnement : Bouteille (0,75 L)

En savoir plus

Robe : Rose subtile avec de fines bulles délicates.
Nez : Fruité et puissant exprimant des arômes de fruits rouges.
Bouche : Fraîche et agréable contrastée par une bouche gourmande et onctueuse avec des notes de pamplemousse rose et de viennoiseries, légèrement vanillé.